La charmante coccinelle m'a taguée avec son petit questionnaire culinaire. Vous savez celui qui tourne en ce moment. Alors comme je suis une gentille fille (et que j'adore ce genre de questionnaire, j'avoue) je vais donc devoir y répondre. C'est parti.
Le
principe du tag :
-
mettre le règlement sur mon blog
- répondre aux 6 questions
suivantes
- tagger 6 personnes à la fin du billet en mettant leur
lien
- avertir directement sur leur blog les personnes taggées
Les questions :
1- Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout
Je ne sais pas trop. Heu, je fais les autres questions, j'y réfléchis et j'y reviens.
Je sais, je n'aime pas le mouton, c'est trop fort pour moi.
2- Mes 3 aliments favoris
Ca c'est facile :
- Le poulet. Chaud qui sort du four ou froid avec de la mayo. Une tuerie !
- Les fromages en général et celui de chèvre en particulier. Sur des toasts chauds, sur une pizza, dans les pâtes, une salade, avec du pain frais.... Bref, avec à peu près tout.
- Les pommes de terres sous toutes ses formes : sautées, en purée, en frites, en gratin, au four, à la braise....
Mmmmmhhh, des pommes de terres au fromages de chèvre avec du poulet......
3- Ma recette favorite
Je n'ai pas vraiment de recette favorite mais il y a un plat que je réussis assez bien, que certains m'envient et dont Chérichéri raffole, c'est mon gratin de légumes.
Heu sinon, j'adore aussi la raclette (ça vous étonnes ?), la tartiflette et la pierrade.
4- Ma boisson de prédilection
Ça aussi c'est facile : le café. Je dois en boire au moins 1 litre par jour. Je rigole pas, je tourne au soluble au boulot (j'ai pas encore de cafetière dans mon bureau) dans des petits mugs alors à raison de 7 ou 8 par jour, ça doit bien faire 1 litre.
C'est d'ailleurs la première chose que je propose aux gens lorsqu'ils viennent chez moi "Vous voulez un café ?" sous entendu "parce que moi je m'en prendrai bien un " oubliant parfois que les gens "normaux" ne boivent pas plusieurs café par jour, le soir à 19h (à la place de l'apéro) ou plus du tout à partir d'une certaine heure...
5- Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait
Je ne sais pas trop. Je ne crois pas avoir de plat que je rêve vraiment de réaliser. En revanche, chacun de mes plat est perfectible alors je dirai que je rêve de réaliser une tarte aux poireaux parfaite, un rôti bogdanov Horloff parfait, un moelleux au chocolat parfait et pleins d'autres plats qui se rapprocherai de la perfection et qui ferai que mes invités en restent scotchés sur leur siège...
6- mon meilleur souvenir culinaire
Ça aussi c'est facile : Septembre 2005, à Saint Jean Cap Ferrat, le Royal Riviera, hôtel 4 étoiles luxe.
Un copain travaillait dans ce resto et nous avait invité à passer une petite semaine chez lui (dans son appart, hein pas à l'hôtel). Depuis le début de la semaine il nous tannait pour qu'on vienne le voir dans son resto, un d'ses soirs. Il est mignon lui sauf que vu le prix des menus tu commences et tu t'arrêtes au café.
Et puis un jour, il nous dis, "ce soir vous manger dans mon resto" et en gros nous n'avions pas trop le choix. En fait comme c'était l'anniversaire de mon Chérichéri et que notre pote était tellement content qu'on ai fait le déplacement jusqu'à Nice, il voulait nous offrir ça pour son anniv'.
Un vrai moment de pur bonheur, environ 8 plats différents (excellents, cela va sans dire), à chaque plat, l'excellent vin qui va bien avec, apéritif au Champagne, dessert au Champagne. Pour le dessert, il nous avait même fait préparé un gâteau spécial avec le nom de cher et tendre dessus, des feux de Bengale, le tout sur la terrasse, face à la mer, vue sur la piscine, à regarder le coucher de soleil. Je vous met le lien vers le site pour vous faire rêver un peu : Hôtel Royal Riviera. Je vous raconte même pas l'état dans lequel m'a mis la petite dizaine de verre de vin. Une semi cuite dans un restaurant de luxe, c'est pas la grande classe ?
Je crois vraiment que c'était un des meilleurs repas de ma vie.
Ah si, cette même semaine, notre ami nous avait emmené dans un autre restaurant où il connait bien le patron. Heureusement, parce que se pointer à 4, sans résa était tout simplement impensable dans ce resto tellement c'est bondé et select (un resto ou des stars descendent régulièrement). Mais comme lui connai bien le patron, il nous dit juste, revenez dans 20 minutes et je vous trouve une table. Une vraie merveille aussi, un resto très sobre, des patrons adorables malgré toutes les stars qui descendent chez eux (non, il n'y en avait pas ce soir là) mais désolée, je ne me rappelle plus le nom. c'est dommage parce que vraiment ça valait le coup.
Bon voila pour le tag culinaire, je crois que j'ai répondu à tout.
Bon, faut que je taggue 6 personnes ? Alors comme je suis curieuse, je dirai : Awa (quand elle sera rentrée), Mushroom (parce que je suis sûre qu'avec un papa qui cuisine si bien...), Dawny (pour toutes les choses inavouables qu'elle va devoir avouer), Sisyphe (Parce que peut être que ça t'aideras à te rendre compte comme la nourriture, ça peut être bien). Il m'en manque 2 (bah oui, tout le monde va l'avoir eu à force) alors je dirai celui qui n'en veut.